Kasumi, Hyogo / Since 1957
株式会社丸近
香住港の蟹を、目利きから加工、販売、料理まで。
創業から受け継ぐ確かな目利きと手仕事で、日本海の恵みをいちばん良い形でお届けします。
本場 香住の蟹を届ける会社
Maruchika Official
蟹好きが最後に辿り着く店であるために。
株式会社丸近は、兵庫県香住港を拠点に、香住ガニや松葉ガニをはじめとする日本海の海産物を扱う水産加工会社です。競りでの買付け、職人の手仕事による加工、通販、卸売、直営飲食店まで一貫して手がけています。
Our Standard
素材、目利き、手仕事。
日々の水揚げを見極め、素材の良さを損なわない加工で届けること。丸近の価値は、華やかな演出よりも、現場で積み重ねてきた確かな仕事にあります。
- 香住港を中心とした鮮度の高い原材料
- 蟹を知り尽くした目利き人による選別
- 素材を生かす丁寧な手作業
Online Shop
ご自宅用にも、贈り物にも。
Restaurants
丸近の蟹を、料理で味わう。
News